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说起西点烘焙来,名堂是有点的。比如技术、设计、生意、文化等等吧,这些都有有些技巧和门道,需要的是耐心学习和掌握,这个都能够很快上手和领会,有老师手把手教就可以,自己用点心就可以完成。学习的过程就是把名堂弄懂和吃透,知道是怎么一回事儿和怎么完成一个操作,达到一个什么样的结果和效果,应该说这些都是线性递进的过程,用心动手就可以了,所以说名堂并不大,不是什么高科技,也不是做算术题和解方程式,没有什么高深的理论和深奥的术语,只需要认认真真地按照要求来做,一步一步地去实现,集小胜为大胜,把名堂一一化解,变得熟练和从容就行了。
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