面包做得好的就私藏了

有个学员自己开烘焙店，主打的是面包，每天数量不多，只为少数顾客而做，生意不是太好也不是太坏，总之是还过得去。他有个特点，但凡是做得好的，能够把自己感动的，自己就私藏了。他说，做面包生意是一方面，关键是自己得喜欢这个，不只是自己光会做面包，还要自己是一个鉴赏家和品评家，你的用自己体验来传递别人和影响别人，把面包的格调和品味来与别人做分享。于是他的顾客都是他的粉丝，间或会邀请顾客来品尝和交流，光搜集整理的面包配方都有好几个本子了。感觉这个才是真正是做面包的，也是认真生活的面包人。