面包就是一团面的变化

面包培训学校里的面包说穿了就是一团面的变化，其实都是不难的。这个时候都会说万变不离其宗，这个宗就是一团面。任何花样的面包都是从这一团面里衍生出来的，最本质上还是一团面。不管是多么高档的面包也是从一团面开始的，经过了面包师操作变化出N多的花样出来，呈现在顾客面前的是各种各样选择。面包培训学校就是把这些简单元素组合起来，让学员学会面团制作和变化，把一个简单的面包做成艺术出来，实现价值传递和增长，使得学员身价随着技艺增长而增长。