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欢迎关注第一糕点培训网昨天把面包胚都烤出来了,并且还冻了一晚上,这样才做出来有型,才出效果。功夫不负有心人,你花的功夫越多做出来的产品才会更有卖相和卖价,提高的附加值正是对你的奖赏,产品才更有竞争力,少而精的理念才能够表达出来。所谓的艺术和格调也在做的过程之中慢慢地显现出..
这其实是面包的一个变化,但是相对面包来说瞬间得高大上起来,外形真可以是很玄妙的东西,只是一个简单的变化,所呈现出来的概念也就不同起来,当然附加值也会有提升,售价比原来也高出了不少,关键还是很好卖,一出来马上就开始抢了,产品的售卖从外观开始,有了好外观..
年后还没有做过虎皮蛋糕,今天就正好做了。虎皮其实是两个品种的结合,一个是外在的虎皮,一个是内在的天使。构成虎皮蛋糕的两个部分是鸡蛋的反串,鸡蛋清在外,鸡蛋黄在理,虎皮蛋糕却是相反。对于曾经的老顾客来说,这个是很熟悉了,然后就是秒下单,过了多少年了吃起..
主要是品种多的缘故,这样的结果就是总有自己喜欢的模样的品种出现,把选择权留给顾客,顾客就有了从容和自由,在选择中总能找到自己喜欢的那一款。顾客的满意度就是从这里来的,因为顾客受到了尊重,自己的心情也是愉悦的,对于产品的消费也有了加分的效果。两个方面的..