学会积极合理的定价

价格是市场构成重要的因素，它是交易的核心，价格敏感而重要，通过价格来发现价值。创业的时候，关于价格的制定尤为重要。定价太高把顾客要跑了，生意达不成，努力也是白费，一切都还是零。定价太低，自己没有利润，也是白忙活，赚不到什么钱，把自己的信心都打没了，也是不行。积极合理的定价就是一方面要有足够的利润保证，另一方面也要兼顾销售，考虑到顾客的承受能力，把握好这个度，需要不断实践和总结经验，在一个很长的演练过程才会掌握定价的规律。总之要敢于去实践定价，也要善于去定价，这样才是科学的和有效的生意展开方式。糕点同样也是如此，掌握其中的利润区间，考虑现实顾客实际购买，两方面的综合就是最终的成交价格，保证了定价准确和有用，从而为糕点生意铺平了道路。