拉丝蛋糕，真的不一样

拉丝蛋糕，有的地方叫作拔丝蛋糕，其实都是一个品种。在蛋糕培训者看来，拉丝蛋糕是与其他蛋糕品种是不同的。从原料来源来看都是精选白肉松，一种专门为做拉丝蛋糕所开发的高端肉松品种，由于品质优良，进价就很昂贵，所以造就了拉丝蛋糕成本就比其他蛋糕品种就高出不少，到底是一分价钱一分货，当第一次品尝拉丝蛋糕以后，它所唤醒味觉记忆里的美好便久久地回荡在味蕾壁里不能退去。顾客一旦发现做了拉丝蛋糕就会毫不犹豫地落单，虽然说小点小贵，但是比起美味来说真是物有所值。正是拉丝蛋糕不一样，才觉得是贵族般享受，逼格有点高。