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的确,目前的情况下充斥着各种的不确定性,有的是完全出乎意料,任怎样的脑洞都不能划定和想象,但现实却竟也发生了。在这样的一个不确定的年代里,我们所能做到的是保持确定。不是说我们的战略定力有多大,而是我们所处的这个烘焙行业位阶所确定的。深耕烘焙培训,每一天都在思考和操作这样的一个业态,自我提升和学员和顾客推动,使得在这样的位阶里得以正常进行,保持确定和稳定,当然这里面是付出了很多的辛苦和劳动。对于烘焙培训规律认知日渐清晰和丰富,对于每一步该怎么做都有很清楚规划和设定,确保在一个正常的状态下进行操作。有个这两个方面做保证,确定性是显而易见的,应该说这并不是一件容易的事情,但是我们确确实实做到了,这样就挺好。
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