小糕点里也有大格局

糕点不能因为小就小看它，事实是糕点里也有大格局。

糕点也有可能成为一个产业，一个地方就是一个基地，比如江西的资溪，东莞茶山这都是有名的糕点基地，另外一个就是台湾，很多的糕点品牌都是出自这里。这些地方糕点也因为集中从而成为了一个产业了。

糕点可能成为一个人的全部，所有的进项都是糕点所带来的，一个糕点人所经历的都是和糕点有关，这就构成了一个人的人生，这就成为了一个人的格局，做得好的就是大局观好了，比如麦当劳和肯德基说到底都是和糕点有关。

看看那些已经存活了几百年的糕点老字号，从历史和文化来说是一个区域的代表，从这里可以清晰地看出当地人的口味和消费，有了历史的厚重，自然这种格局也是不同凡响的。

糕点的特性说明了糕点里面孕育着大格局和大结构，这同样是反映了人的低调和格局。糕点即生活和糕点即人生说的就是这些。