糕点产品上市时机管理

作为糕点烘焙培训机构来讲，不能仅仅只做技术的培训和督导，还要对产品下游，比如销售要进行管理和规划，其中上市时机管理显得尤为重要。在合适的时机出现就能够完成最大的销售，除此之外，产品上市就可能不灵光了。有时候产品的上市时机不对，不是产品本身的问题，而是时机不对，这对于销售就受到影响。做糕点烘焙生意长了，就会发现在某个时间点上出货是最好的，错过了就不行了，所以一定要把握好这点儿，这就是上市时机的管理。